Alla Scoperta della “Piscaria”: il Cuore Pulsante del Mercato del Pesce di Catania

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Catania
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Alla Scoperta della “Piscaria”: il Cuore Pulsante del Mercato del Pesce di Catania

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Catania
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Overview

Vivi un’autentica esperienza siciliana nel cuore di Catania, passeggiando tra le vivaci bancarelle della “Piscaria”, il mercato del pesce più antico e iconico della città.
Qui il profumo del mare incontra i colori e i suoni della vita locale: pescatori che offrono il pescato fresco, commercianti che raccontano storie antiche, e ingredienti di qualità pronti per diventare protagonisti dei piatti tipici siciliani.

Guidati da un’esperta Cesarina, avrai la possibilità di scegliere personalmente il pesce e gli ingredienti freschi e poi trasformarli in un pasto tradizionale, imparando tecniche culinarie locali e segreti di famiglia.
L’esperienza non è solo gastronomica: è un’immersione nella cultura, nei rituali e nelle tradizioni della città, tra racconti, sapori e gesti quotidiani che rendono Catania unica.
Perfetta per chi vuole conoscere la Sicilia attraverso i suoi profumi, i suoi colori e il calore della sua gente.

Cosa include l’esperienza

 

  • Visita guidata al mercato storico “A’ Piscaria”

  • Acquisto di ingredienti freschi per preparare un pasto siciliano autentico

  • Preparazione e degustazione di piatti tradizionali a casa della Cesarina, a pochi passi dal mercato

  • Condivisione di storie e tradizioni culinarie locali

Chi conduce l’esperienza

Maurizio è un appassionato cuoco catanese che ha fatto della cucina siciliana la sua arte. Specializzato in primi piatti e secondi a base di pesce, utilizza ingredienti locali per creare piatti come pasta al pesto di mandorle, tonno rosso con menta e dolci tradizionali con ricotta o pistacchio. La sua casa, situata nel centro storico, offre un ambiente accogliente e familiare per imparare e gustare la cucina siciliana

 

Lingue

Italiano, Inglese

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Riceverai l’indirizzo esatto dopo aver prenotato.

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Consiglio Vivamente
Melissa, Nicole, Jackie, & ChaCha, Agosto 2025

Un’ esperienza cosi’ straordinaria. Incredibilmente ben informato e ospitale! Lo consiglio vivamente!!

Abdolutely delicious
Carola, Agosto 2025

I wpuld highly recommend this experience! I It was just me, and aI was spoiled with way too much food. Maurizio was so hospitable and patient. The food we made was abdolutely delicious. Great local experience!

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Maurizio

Ciao da Maurizio!

La mia specializzazione principale riguarda i primi piatti, ma non sottovaluto l’importanza delle vellutate e dei secondi di carne e pesce. Le mie creazioni culinarie si ispirano alle ricette tradizionali siciliane e calabresi, reinterpretate con un tocco moderno. Prediligo l’uso di prodotti locali, i cosiddetti “chilometro zero”, per creare un’armonia inimitabile che esalta i colori, i profumi e i sapori autentici del nostro territorio. Vi invito a provare un primo piatto condito con il mio pesto di mandorle e basilico, o un intrigante pesto di pistacchio e pomodorini secchi. Offro anche deliziose proposte a base di tonno rosso e menta; filetto di maiale o manzo arricchiti da stravecchio e crema di cipolle bianche; polpettone di patate impreziosito da tonno rosso e capperi. E per finire in dolcezza, vi propongo dolci tradizionali realizzati con ricotta o crema di pistacchio, tra molte altre prelibatezze.

Lingue parlate: Italiano e Inglese