Unisciti al nostro tour dello street food di Palermo e immergiti nella cultura e nella storia culinaria della città! Passeggiando tra le strade animate del centro storico, potrai assaggiare i piatti simbolo della tradizione siciliana, preparati e spiegati da esperti Gastronomici locali. Durante l’escursione, proverai prelibatezze come il panino con panelle e crocchè, sfincione, gli […]
Scopri i segreti della produzione dei formaggi della vacca Cinisara in un tour enogastronomico immersivo a Terrasini. Potrai conoscere da vicino la lavorazione del latte dal quale si ottengono prodotti unici come il caciocavallo palermitano, la ricotta e le caciotte fresche. Il caciocavallo, maturato per oltre un anno in locali naturali su assi di legno, […]
Scopri un’esperienza gastronomica autentica in un’incantevole cornice naturale a Taormina, con viste spettacolari sul Castello di Calatabiano, la cima dell’Etna e i borghi di Taormina e Castelmola. Il viaggio culinario inizia con un antipasto di salumi e formaggi locali, arricchito da conserve fatte in casa che raccontano la tradizione siciliana a ogni morso. Proseguirai con […]
Vivi un’esperienza autentica all’insegna della cucina siciliana, dove ogni ricetta racconta una storia di tradizione e famiglia. Insieme prepareremo piatti iconici come gli involtini di melanzane al forno, la regina delle tavole siciliane: la pasta alla Norma con ricotta salata, e un dolce amatissimo rivisitato con un tocco isolano: il tiramisù alla siciliana. Tra profumi […]
Vivi un’autentica esperienza siciliana nel cuore di Catania, passeggiando tra le vivaci bancarelle della “Piscaria”, il mercato del pesce più antico e iconico della città. Qui il profumo del mare incontra i colori e i suoni della vita locale: pescatori che offrono il pescato fresco, commercianti che raccontano storie antiche, e ingredienti di qualità pronti […]