Scopri i segreti della produzione dei formaggi della vacca Cinisara in un tour enogastronomico immersivo a Terrasini. Potrai conoscere da vicino la lavorazione del latte dal quale si ottengono prodotti unici come il caciocavallo palermitano, la ricotta e le caciotte fresche. Il caciocavallo, maturato per oltre un anno in locali naturali su assi di legno, […]