Sagra del ficodindia Etna (CT)

Una tre giorni di eventi, spettacoli e degustazioni per rendere omaggio al ficodindia, frutto tipico e largamente apprezzato non solo per il suo gusto così dolce e intenso, ma anche e soprattutto perché rappresenta l’emblema dell’economia circolare e della sostenibilità. “È l’unica pianta – ha affermato la FAO – che riesce a combattere e resistere a notevoli cambiamenti climatici. Con le parti della sua pianta, inoltre, molte aziende riescono a produrre sostanze nutraceutiche e farmaceutiche in quanto sono di straordinaria valenza per la salute umana”.

PROGRAMMA

• Venerdì 14 Ottobre

• ore 18.30 inaugurazione VII Sagra del Ficodindia dell’Etna DOP – Taglio del Nastro
• ore 19 degustazione riso al Ficodindia a cura dell’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici – Nicolosi (Ticket 2€)
• ore 21“The New Gentleman” Michael Bublé cover band in concerto

Sabato 15 Ottobre
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• ore 9,30 apertura stand
• ore 10 degustazione e visita guidata ai musei “Bruno e Mechanè” presso Polo Museale – Via II Retta Levante, 177
• ore 10/12 visita alla torre campanaria presso Chiesa Madre M.SS. Immacolata a cura del gruppo Giò Frates (prenotazione obbligatoria)
• ore 17.30 conferenza “Ficodindia: una coltivazione sostenibile per salvare gli ecosistemi a rischio desertificazione”  a cura del Consorzio OP. Euroagrumi – Biblioteca Comunale R. SAVA
• ore 19.00 aula consiliare – Laboratorio del gusto sull’evoluzione del ficodindia, alla scoperta dei migliori abbinamenti enologici  a cura dell’Onav (Ticket 10€)
• ore 19 degustazione riso al Ficodindia a cura dell’Istituto Alberghiero Rocco Chinnici – Nicolosi (Ticket 2€)
• ore 20 “Cut Lish” in concerto
• ore 21.30 “Falsi d’Autore” in concerto

Domenica 16 Ottobre
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• ore 8,00 timbratura tele Estemporanea di Pittura “Belpasso, paesaggi e tradizioni, una festa dell’arte”
• ore 9,30 apertura stand
• ore 10 degustazione e visita guidata ai musei “Bruno e Mechanè” presso il Polo Museale – Via II Retta Levante, 177
• ore 9,30 Partenza escursione Sentiero 786, da Via XII Traversa a Cisterna Regina a cura della sez. CAI Belpasso.
• ore 10/12 visita alla torre campanaria presso Chiesa Madre M.SS. Immacolata a cura del gruppo Giò Frates (prenotazione obbligatoria)
• ore 17 visita guidata “A spasso per Belpasso” a cura della Pro Loco di Belpasso (5€)
• ore 18,30 esibizione scuola di ballo
• ore 20,30 premiazione Estemporanea di Pittura e Premio ETNADULCE
• ore 21,30 “Malarazza” in concerto