Archivio Autore: Silvia Pastorello

Intervista esclusiva ai Calandra & Calandra

Carissimi lettori, ho avuto il piacere e l’onore di intervistare i CALANDRA & CALANDRA il duo musicale composto dai fratelli alcamesi Maurizio e Giuseppe Calandra, sono il vanto della musica della Trinacriail. […]

Levanzo: un’isola da scoprire

Oggi vi voglio parlare dell’isola più piccola delle Egadi, poco meno di 6 km² costituiscono l’area di questo isolotto che vi farà innamorare a prima vistaLevanzo è una delle mete […]

Pesto alla Trapanese

Il Pesto alla Trapanese è un condimento tradizionale di origine trapanese, utilizzato principalmente per condire la pasta. Si tratta di una salsa che si prepara completamente a crudo, schiacciata in […]

Tradizione e cultura dell’olio in Sicilia

La raccolta delle olive in Sicilia: un’antica tradizione di famiglia. In questo periodo dell’anno molti abitanti dell’isola hanno un’importante usanza: raccogliere le olive per l’olio extra vergine di oliva, che […]

Marsala – Marsa Allah, il Porto di Alì.

Alessandro Torselli ci racconta il suo viaggio. Marsala – Introduzione Generale Per chi si trovi a soggiornare nella Sicilia Occidentale, visitare Marsala sarà un’opportunità da non perdere. Oltre alla visita della città in sé […]